Bitterstoffe spielten schon immer eine wichtige Rolle in den Hildegard von Bingen Lehren. Viele Hildegard-Pflanzen enthalten wertvolle Bitterstoffe und sollen daher auch zu üppigen Speisen eingenommen bzw. mitgekocht werden.

Hildegard von Bingen gilt neben ihren theologischen und schriftstellerischen Tätigkeiten auch als erste deutsche Naturkundige. Sie hat uns eine Fülle an alltäglich anwendbaren und praktischen Ratschlägen hinterlassen. Eine der wichtigsten Ernährungs-Empfehlungen aus Hildegards Lehren ist die oftmalige Einnahme oder Zugabe von Kräutern und Gewürzen.

Im Zentrum der Hildegard Lehre stehen natürliche Kräuter und Gewürze. Sie bilden die Basis vieler Hildegard Anwendungen und können großteils gut in den Alltag eingebaut werden. Einige Gewürze und Kräuter können jedoch besonders breit eingesetzt werden und sollen nach Hildegard von Bingen viel und oft mitgekocht werden.

Bald liegt wieder der liebliche, süße Duft frischgebackener Kekse in der Luft. Als besondere Alternative haben wir Ihnen unsere drei Lieblingskeksrezepte nach Hildegard von Bingen zusammengeschrieben. Natürlich finden Sie alle speziellen Hildegard-Zutaten online unter www.hildegards-laden.com.

Das Quendelkraut, auch Wilder Thymian genannt, hat bereits in der späten Antike und im Mittelalter seine Funktion als Gewürzpflanze gefunden. Die Universalgelehrte Hildegard von Bingen wusste damals schon um die Einzigartigkeit des Quendels und seine Anwendungsgebiete und Rezepte Bescheid. – Lesen Sie weiter, um zu erfahren was die heilige Hildegard noch so alles herausfand…

Wie unterstützen uns unsere Fastenhelferlein wie Fastensuppe, Habermus,... beim Fasten eigentlich genau? Hier stellen wir Ihnen die 5 Komponenten unseres Hildegard-Fastenpakets und Ihre Aufgaben im Detail vor.

Sie sind viel unterwegs und möchten nicht auf Ihre täglichen Hildegard-Anwendungen verzichten? Dann probieren Sie doch mal unsere Hildegard Produkte in Form von Tropfen!

„Die Seele liebt in allen Dingen das rechte Maß.“ Dieses beliebte Zitat der heiligen Hildegard von Bingen zeigt, dass Fasten mehr ist als Reinigung und Entgiftung - es erleichtert auch den Kontakt mit der eigenen Seele.

Schon gewusst? Seinen Namen bekam der Flohsamen aufgrund seines Reifungsprozesses. Ist die Fruchtkapsel reif, springt der Samen in die Höhe, was an hüpfende Flöhe erinnerte. Und so kam der Flohsamen zu seinem deutschen Namen. Doch das jedoch ist nicht das einzig Besondere am Flohsamen …

Hildegard Kekse sind ein beliebter Bestandteil der Hildegard-Küche. Das Gebäck hat aber dabei nicht nur den Sinn eine süße Leckerei zu sein. Die Kekse sollen nach der Hildegard von Bingen Lehre - dank der enthaltenen Gewürzmischung - auch besonders eine Wohltat für den Geist sein.