Galgant als Gewürz, im Tee oder doch lieber im Kaffee?

Galgant als Gewürz, im Tee oder doch lieber im Kaffee?

Wissenswertes Rezepte

Galgant schmeckt ähnlich wie Ingwer, ist dabei aber süßlich-bitter und milder. Das würzige und aromatische Galgantpulver verursacht aufgrund der angenehmen Schärfe ein warmes Gefühl im ganzen Körper. Außerdem soll er nach Hildegard von Bingen in jeder Lebenssituation angewendet werden. Wie Sie die Wurzel in Ihren Alltag und in die Küche mit einbinden können, gibt’s hier zum Nachlesen.

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Veröffentlicht am 14.01.2022 , aktualisiert am: 08.09.2022
Mit Hildegard von Bingen gut durch die kalte Jahreszeit

Mit Hildegard von Bingen gut durch die kalte Jahreszeit

Wissenswertes Anwendungen

Im Winter nimmt die Sonne stark ab, es wird immer kälter und schließlich beginnt es zu schneien. Dies bringt die eigenen Abwehrkräfte schon mal ins Schwanken. Umso wichtiger ist es in dieser Jahreszeit auf die eigene Gesundheit und das persönliche Wohlbefinden zu achten. Schenken Sie Ihrem Körper und Geist daher in dieser Zeit besondere Aufmerksamkeit. Mit diesen vier wärmenden Lebensmitteln und den Lebensregeln nach Hildegard von Bingen kommen Sie gut durch den Winter. 

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Veröffentlicht am 29.12.2021 , aktualisiert am: 14.09.2022
Entschleunigt durch den Advent mit Hildegard von Bingen

Entschleunigt durch den Advent mit Hildegard von Bingen

Wissenswertes

Zwischen den geplanten Weihnachtsmarktbesuchen mit Freunden und den verschiedenen Weihnachtsfeiern, müssen Geschenke gekauft werden, das eigene Zuhause weihnachtlich dekoriert und der Weihnachtsbaum besorgt werden. Der Advent ist die Zeit der Besinnung, Harmonie und Familie - versuchen wir heuer gemeinsam die Vorweihnachtszeit zu entschleunigen und anzukommen. Wie das funktionieren kann, zeigen uns die Lebensregeln von Hildegard von Bingen. 

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Veröffentlicht am 03.12.2021 , aktualisiert am: 29.12.2021
Wunderpflanze Galgant - das Hildegard von Bingen Gewürz für jeden Tag

Wunderpflanze Galgant - das Hildegard von Bingen Gewürz für jeden Tag

Wissenswertes Hervorgehoben

Der Überlieferung zufolge hat Hildegard von Bingen den Galgant als „Gewürz des Lebens“ bezeichnet. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Südostasien, wo das Gewürz auch heute noch zur täglichen Küche gehört. Der Galgant war aber auch im Mittelalter schon weit in Europa verbreitet. Besonders die Wurzeln, das Rhizom, sehen dem Ingwer zum Verwechseln ähnlich.

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Veröffentlicht am 27.10.2021 , aktualisiert am: 08.09.2022
Suppe gehört auf jeden Speiseplan - Suppe, Gesundheit & Hildegard von Bingen

Suppe gehört auf jeden Speiseplan - Suppe, Gesundheit & Hildegard von Bingen

Wissenswertes Hervorgehoben

Ob Hühnersuppe in der kalten Jahreszeit oder Spargelsuppe zum Frühlingsbeginn, Suppen sind nährreich, schmackhaft und vielfältig. Auch bei Hildegard von Bingen. Es finden sich dutzende Rezepte zu Suppen in den überlieferten Originalschriften. Hier beantworten wir Ihnen, warum Suppe auf Ihren Speiseplan gehört, welche Gewürze Hildegard von Bingen gewählt hätte und wie Sie selbst die richtige Suppe für jeden Tag finden.

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Veröffentlicht am 30.09.2021 , aktualisiert am: 19.09.2022
Durch den Sommer mit Hildegard

Durch den Sommer mit Hildegard

Wissenswertes

Hildegards Naturküche hat im Sommer Hochsaison! Es wachsen und gedeihen reichlich Kräuter und Gewürze und auch die Blumenwiesen erstrahlen bunt und lebendig.

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Veröffentlicht am 24.06.2021
HILDEGARD KAPSELN – Originalgetreue Kräuter und Gewürze in praktischer Anwendung

HILDEGARD KAPSELN – Originalgetreue Kräuter und Gewürze in praktischer Anwendung

Wissenswertes Anwendungen

Bertram, Galgant, Pelargonienmischung,… die originalen Hildegard von Bingen Kräuter und Gewürze gibt’s bei uns als natürliche Pflanzenpulver in Kapselform: 14 verschiedene Sorten in der Kapsel zur einfachen Einnahme – lesen Sie alles über diese neue Art der traditionellen Hildegard-Anwendung!

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Veröffentlicht am 11.06.2021
Hildegard von Bingen Kalender

Hildegard von Bingen Kalender

Wissenswertes Anwendungen

Ein Leben auf Grundlage der Hildegard-Lehre bedeutet einen Zugewinn an Lebensfreude und Lebensqualität, an Freiheit und Eigenverantwortung.

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Veröffentlicht am 28.04.2021 , aktualisiert am: 24.06.2021
Scharf & Süß! Galgant und Süßholz – Zwei ganz besondere Hildegard-Pflanzen und ihre Anwendungen

Scharf & Süß! Galgant und Süßholz – Zwei ganz besondere Hildegard-Pflanzen und ihre Anwendungen

Wissenswertes Anwendungen

Wir haben unser Hildegard-Gewürz-Sortiment mit rein pflanzlichen Kräuter-Kapseln für eine erleichterte und originalgetreue Einnahme im Alltag erweitert! Lesen Sie weiter für mehr Informationen zu unseren HILDEGARD KAPSELN und ihrer Verwendung.

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Veröffentlicht am 22.04.2021 , aktualisiert am: 14.07.2021
Hildegard Literaturempfehlungen

Hildegard Literaturempfehlungen

Wissenswertes Hervorgehoben

Tauchen Sie ein in die Welt von Hildegard von Bingen! Mit unseren Literaturempfehlungen sind Sie - egal ob Hildegard-Einsteiger oder Hildegard-Liebhaber - immer bestens beraten.

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Veröffentlicht am 16.04.2021