Feiertage und Feiern sind Momente voller Freude, Familie und köstlicher Speisen. Doch schnell kann das üppige Essen zur Herausforderung werden: Völlegefühl, Trägheit und das Gefühl, doch zu viel genossen zu haben. Wie lässt sich ein Festessen mit Balance genießen? Mit den zeitlosen Prinzipien der Kräutergelehrten Hildegard von Bingen und einfachen, praktischen Tipps zeigen wir, wie das gelingt.
https://drive.google.com/file/d/1nLF3QJK0w61ScOkviEIYmDXL820FhhU0/view?usp=sharingDas Leben nach den Überzeugungen von Hildegard von Bingen ist von Naturverbundenheit, Gesundheit und Spiritualität geprägt. Dabei steht eine ausgewogene Balance von Körper, Geist und Seele im Fokus. Doch wie kann man diese Philosophie in den Alltag integrieren?
Die Natur folgt einem ewigen Kreislauf von Werden und Vergehen, und jede Jahreszeit bringt ihre eigenen Rhythmen mit sich. Hildegard von Bingen, die Kräutergelehrte des 12. Jahrhunderts, hat dieses tiefe Verständnis der Natur und ihre Bedeutung für das menschliche Leben in ihren Schriften festgehalten. Ihre ganzheitliche Sicht auf Leben, Ernährung und Spiritualität ist heute aktueller denn je. Hier ist ein ausführlicher Leitfaden, wie ein Jahr nach Hildegards Prinzipien gestaltet werden kann.
Frisch, knackig und voller winterlicher Aromen: Dieser Fenchelsalat mit Radicchio, Apfel und Walnüssen vereint herbe und süße Noten zu einer köstlichen Vorspeise. Dieses Rezept passt ideal in die Küche nach Hildegard von Bingen, da die enthaltenen Bitterstoffe aus Radicchio und Fenchel den typischen Geschmack und die Philosophie ihrer Lehren widerspiegeln und natürliche Aromen auf den Tisch bringen.
Die Vorweihnachtszeit: Zwischen Weihnachtsmärkten, Geschenkeinkäufen und Dekorationen – bleibt da noch Zeit für Besinnlichkeit? Mit den Lebensregeln der Hildegard von Bingen kann diese besondere Zeit bewusst entschleunigt werden.
Dieses Kalbsragout mit Fenchel, Bertram und Ysop bringt köstliche Aromen auf den Teller und ist eine perfekte Kombination aus zartem Fleisch und frischem Gemüse. Nach den Lehren Hildegard von Bingens zubereitet, eignet sich das Ragout wunderbar für ein herzhaftes Essen mit Familie oder Freunden. Die Gewürze Bertram und Ysop verleihen dem Gericht eine aromatische Tiefe und spiegeln die Philosophie Hildegards wider, natürliche Zutaten voll zur Geltung zu bringen.
Der Winter zeigt sich von seiner wechselhaften Seite - mal warm, mal kalt, mal regnerisch, mal wunderschön. Schenken Sie Ihrem Körper und Ihrem Wohlbefinden daher in dieser Zeit besondere Aufmerksamkeit - zum Beispiel mit unseren Produktempfehlungen.
Räuchern begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden und diente nicht nur kultischen und religiösen Zwecken, sondern wurde auch als Mittel zur Reinigung und Harmonisierung des Raumes und Geistes verwendet. In unserer modernen Zeit erlebt das Räuchern eine Renaissance, da es eine natürliche Methode bietet, eine ruhige und ausgeglichene Atmosphäre zu schaffen.
Die Wintermonate bringen nicht nur sinkende Temperaturen, sondern oft auch eine besondere Herausforderung für unser Wohlbefinden. Umso wichtiger ist es, sich in dieser Zeit auf eine wärmende, ausgewogene Ernährung zu konzentrieren, die Körper und Geist stärkt. Hildegard von Bingen hat in ihren Lehren viele wertvolle Hinweise gegeben, wie bestimmte Lebensmittel uns durch die kalte Jahreszeit begleiten können. In diesem Beitrag stellen wir 5 bewährte Zutaten vor, die nicht nur kulinarisch überzeugen, sondern auch vielseitig in den Alltag integriert werden können.
Der Mensch verbringt etwa ein Drittel seines Lebens im Schlaf. Schlaf ist keine verlorene Zeit, sondern eine essenzielle Phase, in der sich Körper und Geist regenerieren. Umso wichtiger ist es, dass wir diese Zeit effektiv nutzen, um unserem Körper die nötige Erholung zu geben. Doch viele Menschen kämpfen mit Schlafproblemen, die unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit beeinträchtigen können. In diesem Beitrag widmen wir uns Methoden und Tipps, die helfen können, den Schlaf zu verbessern.