Leicht & lecker in den Tag mit Frühstück-Tipps von Hildegard

Leicht & lecker in den Tag mit Frühstück-Tipps von Hildegard

Wissenswertes Anwendungen Hervorgehoben

Eine ausgeglichene und bewusste Ernährung beginnt schon beim Frühstück. Um den Tag voller Energie zu starten, ist es wichtig, die richtige Speise am Morgen zu wählen. Die Tipps von Hildegard von Bingen für ein gesundes und erweckendes Frühstück gibt es hier.

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Veröffentlicht am 13.06.2022 , aktualisiert am: 14.06.2022
Köstliche Wunderpflanze Brennnessel - Heilkraut des Jahres 2022

Köstliche Wunderpflanze Brennnessel - Heilkraut des Jahres 2022

Wissenswertes Anwendungen Hervorgehoben

Zu Unrecht als lästiges Unkraut bekannt ist die Brennnessel, denn eigentlich ist sie ein vielfältig einsetzbares Heilkraut. Das Staudengewächs kann etwas 50 bis 150 cm hochwachsen und trägt im Sommer unauffällige Blüten. Da die Pflanzen mit Härchen überdeckt sind, welche bei einer Berührung mit der Haut Kieselsäure freigeben, gestaltet sich die Berührung der Blätter der Brennnesseln schmerzhaft. Trotzdem zählt die Brennnessel als eine der ältesten heilenden Pflanzen und ist nicht nur bei Krankheiten hilfreich, sondern auch ein Geheimtipp in der Küche. 

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Veröffentlicht am 09.06.2022 , aktualisiert am: 14.06.2022
Warum ist Hildegard von Bingen (GERADE HEUTE) noch aktuell?

Warum ist Hildegard von Bingen (GERADE HEUTE) noch aktuell?

Wissenswertes Zitate

Die Sichtweisen der heiligen Hildegard von Bingen galten zu ihrer Zeit als unkonventionell. Denn die im Mittelalter geborene Ordensfrau war zukunftsweisend und brach die geltenden Normen, dennoch wurde sie sowohl damals als auch heute verehrt. Doch wer genau war sie und wieso ist sie gerade heute noch aktuell?

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Veröffentlicht am 27.04.2022 , aktualisiert am: 08.06.2022
Die Power der Bitterstoffe - die perfekte Ergänzung der Ernährung!

Die Power der Bitterstoffe - die perfekte Ergänzung der Ernährung!

Wissenswertes

Schon mal Heißhunger auf bittere Snacks gehabt? Die meisten Menschen bevorzugen süße oder salzige Geschmacksrichtungen. Das liegt auch daran, dass wir den bitteren Geschmack heute fast nur noch von bitteren Spirituosen, Kaffee oder Tonic Water kennen. Abseits dieser wenigen bitteren Lebensmittel sind Bitterstoffe so gut wie vollständig aus unserer modernen Ernährung verschwunden. Sogar eigentlich bittere Lebensmittel wie beispielsweise Rucola enthalten heutzutage aufgrund moderner Züchtungen bereits deutlich weniger Bitterstoffe als noch wenige Jahrzehnte zuvor.

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Veröffentlicht am 06.04.2022 , aktualisiert am: 08.06.2022
Hildegard von Bingen Wermutkur - 6 Monate Bitterstoffe

Hildegard von Bingen Wermutkur - 6 Monate Bitterstoffe

Wissenswertes Anwendungen Hervorgehoben

Die Hildegard von Bingen Wermutkur - auch Frühjahrskur genannt - ist die wohl vielseitigste und beliebteste Kur der heiligen Hildegard von Bingen. Sie sechsmonatige Kuranwendung basiert auf der jahrhundertealten Rezeptur aus frisch gepresstem Wermut, wertvollem Honig und hochwertigem Wein.

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Veröffentlicht am 10.03.2022 , aktualisiert am: 08.06.2022
Fasten bedeutet mehr als Abnehmen - Alles über Hildegard Fasten

Fasten bedeutet mehr als Abnehmen - Alles über Hildegard Fasten

Wissenswertes Anwendungen

„Die Seele liebt in allen Dingen das rechte Maß.“ Dieses beliebte Zitat der heiligen Hildegard von Bingen zeigt, dass Fasten mehr ist als Abnehmen - es ist ein ganzheitliches Universalmittel für Körper, Geist und Seele, indem es eine stark reinigende und entschlackende Wirkung auf allen Ebenen hat.

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Veröffentlicht am 26.01.2022 , aktualisiert am: 16.02.2022
Galgant als Gewürz, im Tee oder doch lieber im Kaffee?

Galgant als Gewürz, im Tee oder doch lieber im Kaffee?

Wissenswertes Rezepte Hervorgehoben

Galgant schmeckt ähnlich wie Ingwer, ist dabei aber süßlich-bitter und milder. Das würzige und aromatische Galgantpulver verursacht aufgrund der angenehmen Schärfe ein warmes Gefühl im ganzen Körper. Außerdem soll er nach Hildegard von Bingen in jeder Lebenssituation angewendet werden. Wie Sie die Wurzel in Ihren Alltag und in die Küche mit einbinden können, gibt’s hier zum Nachlesen.

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Veröffentlicht am 14.01.2022 , aktualisiert am: 28.01.2022
Mit Hildegard von Bingen gut durch die kalte Jahreszeit

Mit Hildegard von Bingen gut durch die kalte Jahreszeit

Wissenswertes Rezepte

Im Winter nimmt die Sonne stark ab, es wird immer kälter und schließlich beginnt es zu schneien. Dies bringt die eigenen Abwehrkräfte schon mal ins Schwanken. Umso wichtiger ist es in dieser Jahreszeit auf die eigene Gesundheit und das persönliche Wohlbefinden zu achten. Schenken Sie Ihrem Körper und Geist daher in dieser Zeit besondere Aufmerksamkeit. Mit diesen vier wärmenden Lebensmitteln und den Lebensregeln nach Hildegard von Bingen kommen Sie gut durch den Winter. 

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Veröffentlicht am 29.12.2021 , aktualisiert am: 01.02.2022
Entschleunigt durch den Advent mit Hildegard von Bingen

Entschleunigt durch den Advent mit Hildegard von Bingen

Wissenswertes

Zwischen den geplanten Weihnachtsmarktbesuchen mit Freunden und den verschiedenen Weihnachtsfeiern, müssen Geschenke gekauft werden, das eigene Zuhause weihnachtlich dekoriert und der Weihnachtsbaum besorgt werden. Der Advent ist die Zeit der Besinnung, Harmonie und Familie - versuchen wir heuer gemeinsam die Vorweihnachtszeit zu entschleunigen und anzukommen. Wie das funktionieren kann, zeigen uns die Lebensregeln von Hildegard von Bingen. 

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Veröffentlicht am 03.12.2021 , aktualisiert am: 29.12.2021
Wunderpflanze Galgant - das Hildegard von Bingen Gewürz für jeden Tag

Wunderpflanze Galgant - das Hildegard von Bingen Gewürz für jeden Tag

Wissenswertes

Der Überlieferung zufolge hat Hildegard von Bingen den Galgant als „Gewürz des Lebens“ bezeichnet. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Südostasien, wo das Gewürz auch heute noch zur täglichen Küche gehört. Der Galgant war aber auch im Mittelalter schon weit in Europa verbreitet. Besonders die Wurzeln, das Rhizom, sehen dem Ingwer zum Verwechseln ähnlich.

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Veröffentlicht am 27.10.2021 , aktualisiert am: 16.11.2021