Bertram, ein weniger bekanntes, aber kraftvolles Gewürz, spielt eine zentrale Rolle in der Welt der mittelalterlichen Küche, besonders in den Lehren von Hildegard von Bingen. Ursprünglich aus den sonnigen Regionen des Mittelmeerraums stammend, verbindet Bertram eine reiche Geschichte mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten in der modernen Küche.
Unser größtes und erstaunlichstes Organ wird oft als „Spiegel der Seele“ bezeichnet. Die Haut soll uns Menschen Schutz bieten und muss daher auch eine Menge aushalten. Sie ist täglich Umwelteinflüssen ausgesetzt und wird dadurch belastet. Umso wichtiger ist es, auf unseren Körper zu achten und unserer Haut etwas Gutes zu tun!
Die Lehre der Hildegard von Bingen ist reich an Wissen über die Kraft natürlicher Kräuter und Gewürze. Diese Zutaten sind nicht nur die Grundlage vieler traditioneller Zubereitungen, sondern lassen sich auch mühelos in den täglichen Speiseplan einbauen. Entdecken Sie einige der vielseitigsten und geschätzten Gewürze und Kräuter nach Hildegard von Bingen:
Wir präsentieren ein besonderes 3-Gänge-Menü, das die Vielseitigkeit des Quendels hervorhebt. Angelehnt an Hildegard von Bingens Anerkennung für dieses Kraut, beginnt unser kulinarisches Erlebnis mit einer nährenden Quendelsuppe, gefolgt von einem zart marinierten Lammfilet und abgerundet durch die süße Note von Quendelkeksen. Jedes Gericht spiegelt die Einzigartigkeit des Quendels wider und verbindet traditionelle Weisheiten mit dem Genuss der heutigen Zeit.
Das Hildegard Fasten ist eine Fastenkur, die nicht nur auf den körperlichen Aspekt des Fastens abzielt, sondern auch auf das Wohlbefinden der Seele. Es handelt sich um eine ganzheitliche Kur, die von Hildegard von Bingen entwickelt wurde. Möchte man das Hildegard Fasten zum ersten Mal ausprobieren, kann es schwierig sein, sich auf die Fastenzeit vorzubereiten und durchzuhalten. Deshalb haben wir in diesem Blogbeitrag einige Tipps und Tricks für eine erfolgreiche erste Fastenkur zusammengestellt.
Wie unterstützen uns unsere Fastenhelferlein wie Fastensuppe, Habermus,... beim Fasten eigentlich genau? Hier stellen wir die 5 Komponenten unseres Hildegard-Fastenpakets und deren Aufgaben im Detail vor.
Der Herbstbeginn ist traditionell die richtige Zeit für die Hildegard von Bingen Bärwurz-Birnhonig-Kur. Auch wenn die Kur grundsätzlich das ganze Jahr angewendet werden kann, sind die im Herbst gereiften Birnen ideal, um diese Kur zur Entschlackung durchzuführen.
Oxymel, auch bekannt als Sauerhonig, ist eine alte Methode, die seit Jahrhunderten von vielen Kulturen verwendet wird. In diesem Blogbeitrag werden wir uns mit Hildegard von Bingens Sichtweise auf Oxymel beschäftigen und erforschen, wie es in unserer modernen Welt eingesetzt werden kann.
Die Kuren nach Hildegard können wesentlich dazu beitragen, das eigene körperliche und seelische Gleichgewicht in Balance zu bringen. Dabei werden über einen längeren Zeitraum bestimmte Hildegard-Anwendungen durchgeführt, welche zur Gesunderhaltung beitragen. Die wichtigsten Hildegard-Kuren haben wir hier zusammengefasst:
In einer Welt, die sich ständig wandelt, zeigt Hildegard, wie man durch eine Kombination aus ausgewogener Ernährung, bewusster Bewegung und einem harmonischen Lebensstil Wohlbefinden und Ausgeglichenheit im Alltag fördern kann. Wir stellen Ihnen außerdem einige unserer handverlesenen Produkte aus HILDEGARDS LADEN vor, die perfekt in jede Küche passen und Ihre tägliche Routine bereichern werden.