Galgant als Gewürz, im Tee oder doch lieber im Kaffee?

Galgant als Gewürz, im Tee oder doch lieber im Kaffee?

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Galgant schmeckt ähnlich wie Ingwer, ist dabei aber süßlich-bitter und milder. Das würzige und aromatische Galgantpulver verursacht aufgrund der angenehmen Schärfe ein warmes Gefühl im ganzen Körper. Außerdem soll er nach Hildegard von Bingen in jeder Lebenssituation angewendet werden. Wie Sie die Wurzel in Ihren Alltag und in die Küche mit einbinden können, gibt’s hier zum Nachlesen.

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Veröffentlicht am 14.01.2022 , aktualisiert am: 08.09.2022
Lebensmittel für die dunkle Jahreszeit!

Lebensmittel für die dunkle Jahreszeit!

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Im Winter nimmt die Sonne stark ab, es wird immer kälter und schließlich beginnt es zu schneien. Dies bringt die eigenen Abwehrkräfte schon mal ins Schwanken. Umso wichtiger ist es in dieser Jahreszeit auf die eigene Gesundheit und das persönliche Wohlbefinden zu achten. Schenken Sie Ihrem Körper und Geist daher in dieser Zeit besondere Aufmerksamkeit. Mit diesen fünf wärmenden Lebensmitteln und den Lebensregeln nach Hildegard von Bingen kommen Sie gut durch den Winter. 

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Veröffentlicht am 29.12.2021 , aktualisiert am: 29.11.2022
Hildegard von Bingen Gewürzkeks-Mischpulver als Glühwein Gewürzmischung verwenden

Hildegard von Bingen Gewürzkeks-Mischpulver als Glühwein Gewürzmischung verwenden

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Welcher Duft steigt Ihnen in die Nase, wenn Sie an Weihnachten denken? Natürlich Zimt, Nelken & Orangen, zum Beispiel in Form eines selbstgemachten Glühweins für gemütliche Stunden. Daher haben wir das klassische Gewürzkeks Mischpulver zweckentfremdet und als Glühweingewürz ausprobiert. Es handelt sich zwar um keine Originalrezeptur, schmeckt aber lecker und passt - auch wenn es eine kleine Sünde ist - gut zu einem Leben nach der Hildegard-Lehre.

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Veröffentlicht am 16.12.2021 , aktualisiert am: 21.12.2022
Kräutersalz mit Hildegard von Bingen Kräutern und Gewürzen ganz einfach selbst herstellen

Kräutersalz mit Hildegard von Bingen Kräutern und Gewürzen ganz einfach selbst herstellen

Rezepte

Wer sich mit der Hildegard von Bingen Lehre beschäftigt, wird schnell erkennen, dass bestimmte Kräuter und Gewürze eine ganz wichtige Rolle einnehmen. So wird z.B. das häufige Würzen mit Bertram empfohlen. Selbst hergestellte Kräutersalze bieten daher eine einfache und natürliche Hilfestellung, die Kräuter und Gewürze einfach in den Küchenalltag einzubauen.

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Veröffentlicht am 26.05.2021 , aktualisiert am: 23.08.2022
Einleitung zum Fasten mit Ingwer-Keksen nach Hildegard von Bingen

Einleitung zum Fasten mit Ingwer-Keksen nach Hildegard von Bingen

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Das Fasten nach Hildegard von Bingen unterstützt sowohl geistige als auch körperliche Erholung durch Reinigungsprozesse. Es wird traditionell mit Ingwer-Keksen eingeleitet, um den Körper sanft auf die Umstellung auf eine fastende Ernährung vorzubereiten.

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Veröffentlicht am 18.02.2021 , aktualisiert am: 27.03.2023
Keks-Rezepte nach Hildegard von Bingen

Keks-Rezepte nach Hildegard von Bingen

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Bald liegt wieder der liebliche, süße Duft frischgebackener Kekse in der Luft. Als besondere Alternative haben wir Ihnen unsere drei Lieblingskeksrezepte nach Hildegard von Bingen zusammengeschrieben. Natürlich finden Sie alle speziellen Hildegard-Zutaten online unter www.hildegards-laden.com.

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Veröffentlicht am 03.12.2020 , aktualisiert am: 05.03.2021
Anleitung: Hildegard von Bingen Kekse einfach selber backen

Anleitung: Hildegard von Bingen Kekse einfach selber backen

Rezepte

Hildegard Kekse sind ein beliebter Bestandteil der Hildegard-Küche. Das Gebäck hat aber dabei nicht nur den Sinn eine süße Leckerei zu sein. Die Kekse sollen nach der Hildegard von Bingen Lehre - dank der enthaltenen Gewürzmischung - auch besonders eine Wohltat für den Geist sein.

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Veröffentlicht am 30.11.2020 , aktualisiert am: 05.03.2021
Selbstgemacht schmeckt's doch am besten oder?

Selbstgemacht schmeckt's doch am besten oder?

Rezepte

Natürliche Kräuter und Gewürze stehen im Zentrum der Hildegard von Bingen Lehren. Viele dieser Hildegard Anwendungen können ganz einfach in den Alltag eingebaut werden. Kontrollierte Gewürze und Kräuter wie Galgant, Fenchel, Hirschzungenkraut und Flohsamen verleihen Ihren Gerichten außerdem einen feinen Geschmack!

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Veröffentlicht am 02.11.2020 , aktualisiert am: 13.12.2022
Hildegard von Bingen Bärwurz-Birnhonig-Kur Rezept  - Anleitung mit Bildern

Hildegard von Bingen Bärwurz-Birnhonig-Kur Rezept - Anleitung mit Bildern

Rezepte

Der Herbstbeginn ist traditionell die richtige Zeit für die Hildegard von Bingen Bärwurz-Birnhonig-Kur. Auch wenn die Kur grundsätzlich das ganze Jahr angewendet werden kann, sind die im Herbst gereiften Birnen ideal, um diese Kur zur Entschlackung durchzuführen.

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Veröffentlicht am 07.09.2020 , aktualisiert am: 27.09.2022
Der Flohsamen - ein wahres Multitalent nach Hildegard von Bingen

Der Flohsamen - ein wahres Multitalent nach Hildegard von Bingen

Rezepte

Schon gewusst? Seinen Namen verdankt der Flohsamen dem einzigartigen Reifungsprozess. Wenn die Fruchtkapsel reif ist, springt der Samen in die Höhe, was an hüpfende Flöhe erinnert. Doch das ist nur eine von vielen Eigenschaften, die den Flohsamen auszeichnen.

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Veröffentlicht am 30.04.2020 , aktualisiert am: 10.05.2023